Wytaczak – nóż tokarski służący do wytaczania otworów w procesie toczenia. Wytaczak składa się ze stalowego korpusu z wyszlifowanym gniazdem pod płytkę skrawająca. 

Poza wytaczaniem otworów, wytaczaki znajdują swoje przeznaczenie w wykonywaniu rowków oraz podcięć wewnętrznych.
Przed użyciem wytaczaka należy wykonać otwór wstępny o średnicy podanej w specyfikacji oprawki.